梨山茶

梨山被譽為全球頂尖的烏龍茶之一，源自台灣最高的山區之一。茶樹在寒冷氣溫、偶爾降雪與頻繁雲霧中成長，造就了帶有蜂蜜與奶油香氣的稀有絕佳茶湯。梨山是台灣較新的高山茶區之一，位於中央山脈地區。過去茶葉依靠強壯工人的雙腳彎曲成形，如今則使用特殊機器將茶葉揉成球狀。此茶被廣泛認為是世界上最好的烏龍茶之一。