戀人之躍

Lover's Leap 之名源自斯里蘭卡最高茶區之一努沃勒埃利耶上方的一座陡峭懸崖。Mike 親自造訪了這座莊園，令他印象深刻的是當地的天氣：高海拔使氣候條件持續變化，一個下午之間便在陽光、雲層和雨水之間轉換。這種不可預測性孕育出茂盛且水分充足的茶樹，但沒有西部丁布拉或東部烏瓦所特有的明顯乾季。其結果是一款個性較為溫和的茶，從最好的意義上來說，從容而不張揚。它非常適合下午來一杯，尤其加入少許牛奶和一點糖，遵循經典的英式傳統。對於覺得高地錫蘭茶過於強烈的人來說，Lover's Leap 提供了同樣的高地來源，卻帶有更柔和、更易親近的風味。