盧安達 Rukeri



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Rukeri 來自盧旺達,那裡的種植條件往往能產出具真正骨架的紅茶。盧旺達的茶在東非價格最高。這款茶正是如此:棕色、醇厚的茶湯,清爽度穩穩落在滿分五分的四分。
這裡的風味輪廓有點出乎意料,卻是最佳驚喜。許多紅茶傾向帶有柑橘或麥芽味,而 Rukeri 則採取鹹甜交織的路線,帶有類似烤洋蔥的烘烤香氣,以及慢火燉煮菜餚常見的溫暖焦糖深度。這不是一款會隱沒在背景中的茶。乾茶葉是中捲曲的傳統工藝切法,意味著它們以更傳統、整葉的方式處理,而非多數茶包使用的細切法。
茶體評分為四分,這款茶在早晨的例行公事中佔有一席之地,或任何你需要一杯有存在感的茶的時候。