Puttabong 1st Flush Darjeeling

Naši přátelé z Puttabong odvedli s tímto čajem skvělou práci. Puttabong je jedním z nejuznávanějších statků v Darjeelingu, který se nachází severně od města Darjeeling na terénu stoupajícím od 457 do 1 920 metrů nad mořem a je spravován společností Jayshree Tea. Tento dramatický výškový rozsah poskytuje zahradě vzácnou všestrannost a tato sklizeň, vyrobená z hybridní odrůdy China-Assam, obvykle vykazuje více těla a tepla, než je u prvního sběru obvyklé, s praženým teplem, které zjemňuje typickou svěžest. Tato sklizeň proběhla během dvou dnů, 19. a 20. března, kdy nejranější nový růst sezóny vrcholil. Tropické ovoce a květinové tóny pozvedávají aroma, zatímco šálek nabízí stejný charakter tropického ovoce spolu s jemnou mandlovou oříškovostí.

Pro ty, kteří si pochutnávají na našem čaji Teesta Valley 1st Flush, nabízí Puttabong o něco plnější a usedlejší vyjádření ze stejné klasické sezóny prvního sběru.