Amba Ceylon



Category: Tea & Infusions
Amba Estate ligger i bjergene i det centrale Sri Lanka, en gammel tehave, som Simon Bell og hans partnere har genoprettet som et eksperiment i at forny srilankansk tefremstilling. Vi besøgte Amba og blev overbevist om, at det er en lille perle. Ejendommen drives af en gruppe srilankanske mænd og kvinder, der laver virkelig usædvanlige teer i hånden, hvor de håndruller bladene på en måde, der giver en lettere kop med store blade. Dette håndarbejde bærer også en mission: Amba er forpligtet til at styrke kvinder i teindustrien, og dit køb hjælper med at støtte levebrødet for de mennesker, der fremstiller teen. Vi køber en række teer fra dem, og vi er stolte af at kunne tilbyde denne, lavet ansvarligt og med ægte omsorg for det lokale samfund.









