Ceylon Argent Artisanal

Tidak semua ujung perak diciptakan sama. Sementara Ceylon Vintage Silver Tips kami dipetik dengan presisi bedah dari semak teh yang dibudidayakan, Artisanal Ceylon Argent berasal dari tempat yang sepenuhnya lebih liar, hutan dataran tinggi Sri Lanka, tempat teh tumbuh di pohon-pohon menjulang yang mencapai ketinggian hingga 40 kaki.

Teh ini dibuat oleh teman kami, Buddika, di pabrik kecilnya di Ratnapura. Buddika lahir dan besar di Kandy, Sri Lanka, dan menghabiskan 17 tahun sebagai calon pekebun teh sebelum memulai usahanya sendiri untuk memproduksi teh artisanal dengan tangan. Para pengrajin terampilnya dengan hati-hati memetik dan mengolah setiap tunas, dan Anda dapat melihat perbedaannya: ini adalah tunas perak besar yang rustic dengan karakter yang tidak dapat ditiru oleh mesin mana pun. Di dalam cangkir, perbedaannya sama jelasnya. Saat ujung perak tradisional berbisik, teh ini berbicara tentang manisnya getah maple yang kaya dengan kompleksitas yang membekas di lidah, membangkitkan esensi liar dari hutan tempat ia tumbuh. Ini adalah salah satu ekspresi paling murni dari apa yang bisa menjadi teh ketika tanaman, tempat, dan pembuatnya semuanya luar biasa.