龍井

龍井茶は世界的に有名で、中国の緑茶の中でも最高級とされています。当店の龍井茶は、伝統的な産地からさらに2時間ほど離れた場所にある、信頼のおける生産者によって作られています。小さな緑の茶葉からは、まろやかで甘く、ほぼナッツのような風味が感じられるお茶が淹れられます。龍井茶は需要が高いことが多く、そのため価格は市場によって決まります。