암바 실론

암바 에스테이트는 스리랑카 중부의 언덕에 자리한 오래된 차 농장으로, 사이먼 벨과 그의 파트너들이 스리랑카 차 제조의 부활을 위한 실험으로 복원한 곳입니다. 우리는 암바를 방문했고, 그곳이 작은 보석 같은 곳이라는 확신을 갖고 돌아왔습니다. 이 농장은 스리랑카의 남녀 노동자들이 운영하며, 손으로 찻잎을 말아 더 가볍고 큰 잎의 차를 만들어내는 방식으로 진정으로 독특한 차를 생산합니다. 이러한 수작업에는 사명도 담겨 있습니다: 암바는 차 산업에서 여성의 권한을 강화하는 데 헌신하고 있으며, 여러분의 구매는 이 차를 만드는 사람들의 생계를 지원하는 데 도움이 됩니다. 우리는 그들로부터 다양한 차를 구매하며, 지역 사회에 대한 진정한 배려와 책임감을 가지고 만들어진 이 차를 제공하게 되어 자랑스럽게 생각합니다.