Amba Thieves Thee

Elke thee heeft een verhaal, maar weinig verhalen zijn zoals dit. Jaren geleden, op de Amba Theeplantage in de heuvels van centraal Sri Lanka, behoorde alle thee die daar werd geproduceerd toe aan de eigenaren. Maar sommige van de vrouwen die de bladeren plukten hadden andere ideeën. Ze plukten de thee en droegen hem terug naar hun hutten, waar ze hem met de hand verwerkten met een grote vijzel en stamper om de bladeren te rollen en te oxideren, waardoor een brouwsel ontstond dat ruw maar sterk was en geheel van henzelf. Ze werden 'dieven' genoemd.

Vandaag de dag leeft die traditie voort in een thee die allesbehalve ruw is. Amba Thieves Tea wordt met de hand gemaakt in dezelfde geest, en dat zie je aan de bladeren: onregelmatige, gebroken stukken die er heel anders uitzien dan machinaal verwerkte thee, omdat ze dat ook niet zijn. De kop is levendig en fris, met heldere citrus- en donkere honingtonen en een medium body die lichter aanvoelt dan de meeste Ceylon-thee. Hij verdraagt melk en suiker goed, maar is ook heerlijk puur. Met uw aankoop van Amba-thee steunt u het levensonderhoud van de Sri Lankaanse mannen en vrouwen die deze thee maken.