Ceilão Amba

A Amba Estate fica nas colinas do centro do Sri Lanka, uma antiga plantação de chá que Simon Bell e os seus parceiros restauraram como uma experiência de revitalização da produção de chá do Sri Lanka. Visitámos a Amba e ficámos convencidos de que é uma pequena joia. A propriedade é trabalhada por um grupo de homens e mulheres do Sri Lanka que fazem chás verdadeiramente invulgares à mão, enrolando as folhas manualmente de uma forma que resulta numa chávena mais leve e de folha grande. Esse trabalho manual também carrega uma missão: a Amba está empenhada em capacitar as mulheres na indústria do chá, e a sua compra ajuda a apoiar os meios de subsistência das pessoas que o criam. Compramos uma variedade de chás deles, e temos orgulho em oferecer este, feito de forma responsável e com verdadeiro cuidado pela comunidade local.