Teh Amba Thieves

Setiap teh memiliki cerita, tetapi hanya sedikit yang seperti ini. Bertahun-tahun lalu, di Perkebunan Teh Amba di perbukitan Sri Lanka tengah, semua teh yang diproduksi di sana adalah milik pemilik perkebunan. Namun, sebagian wanita yang memetik daun teh memiliki gagasan lain. Mereka akan memetik teh dan membawanya kembali ke gubuk mereka, di mana mereka mengolahnya dengan tangan menggunakan lesung dan alu besar untuk menggulung dan mengoksidasinya, menghasilkan seduhan yang kasar namun kuat dan sepenuhnya milik mereka sendiri. Mereka disebut "pencuri."

Saat ini, tradisi itu hidup dalam teh yang sama sekali tidak kasar. Teh Amba Thieves dibuat dengan tangan dalam semangat yang sama, dan Anda dapat melihatnya dari daunnya: potongan tidak beraturan dan pecah yang tidak terlihat seperti teh yang diproses dengan mesin, karena memang bukan. Cangkirnya terasa segar dan hidup, dengan aroma jeruk cerah dan madu gelap serta tubuh sedang yang lebih ringan daripada kebanyakan teh Ceylon. Teh ini cocok dengan susu dan gula, meskipun nikmat juga tanpa tambahan. Pembelian teh Amba Anda membantu mendukung mata pencaharian pria dan wanita Sri Lanka yang membuatnya.