Asanoka Sencha

Name: Asanoka Sencha
Brand: Harney & Sons Fine Teas
SKU: LS0049
Price: 17 USD
Availability: InStock
Rating: 5.0 (4 reviews)

$17 ~~$34~~ In stock

Category: Tea & Infusions

Durante un recente viaggio in Giappone per visitare gli Otsuka, ci hanno presentato questo Sencha Asanoka. Kohei, il nostro ospite, ci ha fatto assaggiare la produzione attuale di questo Sencha leggermente vaporizzato, e subito ne siamo rimasti conquistati. Un Sencha di inizio stagione proveniente dal Kyushu orientale, i cui dolci aromi di frutta tropicale danzano delicatamente sopra una tazza dal corpo morbido. L'infuso è un umami ben bilanciato, con una lieve traccia di astringenza che gli conferisce carattere.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Hannah V. ★★★★★ Nov 5, 2026

I was worried a lighter steamed sencha would taste too mild, but the first steep came out clean and sweet with almost no bitterness. Second infusion at a lower temp held up surprisingly well too.

Abigail B. ★★★★★ Nov 4, 2026

The lighter steaming really comes through here — the liquor is pale and sweet rather than deep green, with almost no bitterness even when I push the water a little hot. Second steep at 70°C was even better than the first.

Michael ★★★★★ Nov 3, 2026

I was expecting something grassy and sharp, but this sencha is smooth and almost sweet — the lighter steaming really softens it. Two steepings in, still plenty of flavor left in the leaves.