Puttabong 1st Flush Darjeeling

I nostri amici di Puttabong hanno fatto un lavoro impressionante con questo tè. Puttabong è una delle tenute più rispettate di Darjeeling, situata a nord della città di Darjeeling su un terreno che sale da 457 a 1.920 metri sul livello del mare ed è gestita da Jayshree Tea. La drammatica escursione altimetrica offre al giardino una rara versatilità, e questo raccolto, prodotto dalla sua cultivar ibrida China-Assam, presenta tipicamente più corpo e calore rispetto a quanto sia usuale per lo stile first flush, con un calore tostato che ammorbidisce la tipica vivacità. Questo raccolto è stato effettuato in due giorni, il 19 e 20 marzo, quando la prima crescita della stagione era al suo apice. Note di frutta tropicale e fiori sollevano l'aroma, mentre la tazza offre lo stesso carattere di frutta tropicale insieme a una delicata nota di nocciola simile alla mandorla.

Per coloro che apprezzano il nostro Teesta Valley 1st Flush, Puttabong offre un'espressione leggermente più corposa e più equilibrata della stessa classica stagione first flush.