Puttabong 1st Flush Darjeeling

Onze vrienden bij Puttabong hebben indrukwekkend werk geleverd met deze thee. Puttabong is een van de meest gerespecteerde estates in Darjeeling, gelegen ten noorden van de stad Darjeeling op terrein dat stijgt van 457 tot 1.920 meter boven zeeniveau en wordt beheerd door Jayshree Tea. Het dramatische hoogteverschil geeft de tuin een zeldzame veelzijdigheid, en deze oogst, gemaakt van de China-Assam hybride cultivar, vertoont doorgaans meer body en warmte dan gebruikelijk is voor de first flush-stijl, met een geroosterde warmte die de typische frisheid verzacht. Deze oogst kwam binnen over twee dagen, 19 en 20 maart, toen de vroegste nieuwe groei van het seizoen op zijn best was. Tropisch fruit en bloemige tonen tillen het aroma, terwijl de kop diezelfde tropische fruitkarakter biedt, naast een zachte amandelachtige nootachtigheid.

Voor wie van onze Teesta Valley 1st Flush houdt, biedt Puttabong een iets vollere, rustigere expressie uit hetzelfde klassieke first flush-seizoen.