Asanoka Sencha

Podczas niedawnej podróży do Japonii, odwiedzając rodzinę Otsuków, poznaliśmy tę herbatę Asanoka Sencha. Kohei, nasz gospodarz, podzielił się z nami bieżącą produkcją tego lżej parzonego Senchy i od razu nas oczarowała. Wczesnosezonowa Sencha ze wschodniego Kiusiu, o słodkim, tropikalnym, owocowym aromacie, który delikatnie unosi się nad łagodnym, pełnym smaku naparem. Napar ma doskonale zbalansowany smak umami, z subtelną nutą cierpkości, która dodaje mu charakteru.