Teesta Valley 1st Flush

多年前，我們造訪了位於大吉嶺茶區東緣的提斯塔河谷。然而，這座美麗莊園的回憶依然鮮明。黎明前醒來，徒步到莊園頂端拍照，是多麼愉快的享受；而下山後暢飲大量茶湯，更讓這一天難以忘懷。品飲這款紮實的春摘茶，喚起了那些美好的回憶。在那裡，陡峭的山坡條件與涼爽的春日空氣，孕育出當季最具特色的春摘茶之一。

這批2026年的採收是我們品嚐過的最佳之一。這座茶園從海拔1,950英尺攀升至4,200英尺，如此劇烈的海拔落差，塑造了茶葉在整個季節中的風味發展。這批茶葉於3月11日春摘季初期採收，當時葉片鮮嫩，並採用古老的中國品種茶樹。在杯中，明亮的葡萄柚香氣自表面升起，隨後轉為溫和的柑橘調，並伴隨一抹蒸青綠茶的輕柔氣息——這是春摘茶最經典的風味標誌。茶體輕盈卻充滿活力，帶有清爽的收斂感，令人精神一振卻不過於強烈。對於喜愛我們其他大吉嶺春摘茶的顧客而言，提斯塔河谷呈現出更為翠綠、更具柑橘風味的特色。